Корзина
228 отзывов
Закрывается точка на Гагарина - распродаем остатки!Подробнее
Выбираем варочную поверхность: секреты удачной покупки

Выбираем варочную поверхность: секреты удачной покупки

Выбираем варочную поверхность: секреты удачной покупки

Всем известно, что варочная поверхность – это один из видов встраиваемой техники. Она устанавливается в кухонную мебель, поэтому выбирать стоит с умом.

 Сегодня существуют самые разные варочные панели. Они могут быть газовыми, электрическими или комбинированными, способными переключаться из одного режима в другой. Из вышеперечисленных видов наиболее востребованы газовые поверхности. Они самые экономные, а причина этого проста: газ стоит значительно меньше электричества. В газовой панели еда приготавливается очень быстро. Мощность газовых горелок варочной поверхности – до 3500 Вт. В продаже есть модели с предусмотренными форсунками для подачи баллонного газа.

газовая варочная панель

 Основное преимущество электрических панелей – скорость приготовления пищи на них выше, чем на газовых. Это происходит за счет увеличенной мощности конфорок. На таких приборах одновременно может присутствовать обычная конфорка или автоматическая, способная держать под контролем температуру. Возможно наличие экспресс-конфорки, нагревающейся за мгновение.

Электрическая варочная панель

 На комбинированных панелях присутствуют 1 электрическая конфорка и 3 газовых или 2 газовые и 2 электрические. Плюсом данных плит является удобство в случае перебоев в электро- или газоснабжении.

 

комбинированная варочная панель

 Чаще всего варочные покрытия покрывают эмалью. За счет этого они становятся долговечными. Отрицательным моментом такой поверхности является то, что ее трудно вымыть. Покрытие не очень прочное, отбить кусочек эмали достаточно легко. Положительный момент – панели не нужно натирать.

 В продаже имеются панели из нержавеющей стали. Такие изделия надежнее и прочнее, чем эмалированные. Они очень хорошо вписываются в интерьер любой кухни. Однако от самого легкого прикосновения остаются следы, поэтому их трудно натирать до блеска, что является минусом.

 Существуют панели, изготовленные из стеклокерамики. У них очень привлекательный дизайн, который нравится большинству хозяек. Уход за такими панелями очень прост. Существует ошибочное мнение о том, что панели из стеклокерамики сильно подвержены трещинам и сколам. Это не так, ведь даже если случайно уронить на такую панель наполненную пятилитровую кастрюлю, то на ней не возникнет ни одной трещины.

 Но есть, конечно, и «ахиллесова пята» – это точечные удары, например острием упавшего ножа. Также следует учесть, что если рассыпать на горячую панель сыпучие продукты, например сахар, то отмыть его с поверхности почти невозможно. Если сахар или другой сыпучий продукт был просыпан на такую конструкцию, нужно сразу убрать его специально предназначенным для этого скребком.
разбитая варочная панель

 

 Также следует учесть, что мыть стеклокерамику необходимо только щадящими моющими средствами, коих десятки на прилавках магазинов. Если установить на кухне стеклокерамическую варочную плитку, то следует помнить, что понадобится специальная посуда с гладким и толстым дном.

 Выбирая варочную панель, учтите, что они бывают двух типов. Выделяют зависимые панели и независимые. Различие заключается в том, что на зависимых видах отсутствуют какие-либо переключатели. Сами переключатели расположены так же, как на обычных газовых или электрических плитах. Переключатели независимых панелей находятся прямо на них. Покупка зависимой варочной панели обойдется дешевле, чем независимой.

 Управление панелью возможно двумя способами в зависимости от вида: сенсорным или механическим. Панель сенсорного типа не составит труда вымыть, а возможность управления с помощью механики надежна при резких скачках электрического напряжения.

 На панели может быть установлено от 2 до 7 газовых конфорок, причем они бывают круглыми, квадратными, треугольными, овальными и сдвоенными. Они могут быть разного размера: от маленького, предназначенного для турки, до большого – для нагрева больших кастрюль. Сама панель также может иметь самые разнообразные формы: квадратную, овальную или обтекаемую. Главное, чтобы она удачно вписывалась в ваш интерьер.

 Что касается электрических конфорок, то нагреватели в них могут быть совершенно разными: и ленточными, и галогеновыми. Последние работают до 8 лет. Их преимуществами перед другими являются быстрый нагрев и остывание. На таких панелях могут быть установлены конфорки мощностью от 1000 до 2000 Вт. Самые дорогие и высококачественные электрические панели оснащены индукционными конфорками, потребляющими в 2 раза меньше электричества по сравнению с обычными моделями. Они работают на основе электромагнитных волн. Из-за этого нагревается только посудное дно, конфорки же остаются холодными. Конечно, для таких панелей придется приобрести специальную посуду – чугунную, эмалированную, большого диаметра (от 12 см), с толстым намагничивающимся дном.

 Чугунные решетки служат дольше, но они дороже изделий из нержавеющей стали, имеющей небольшой вес. При выборе панели лучше покупать ту, решетки на которой разделены на четыре части, а не на две. Модели из четырех частей легче мыть вручную. Кроме того, такие решетки поместятся в посудомоечную машину.



 Все газовые поверхности снабжены функцией газ-контроль, с помощью которой осуществляется автоматическое отключение газа, если погас огонь. У большинства газовых панелей есть функции таймера и автоподжига.

 Электрические варочные панели должны иметь функцию защиты от детей. Многие панели оснащены индикатором остаточного тепла. Он сигнализирует, когда можно дотрагиваться до поверхности плиты, чтобы не обжечься. Имеется еще и функция Stop&go, с помощью которой нажатием кнопки можно перевести все включенные конфорки в состояние поддержания температуры. В дорогих моделях электрических панелей существует еще ряд полезных свойств, таких как защита от перелива. Она срабатывает, если убежало молоко или еще какая-то жидкость.

  Теперь вы знаете все о варочных панелях и можете сделать правильный выбор, если у вас остались какие то вопросы - можете позвонить нам, наши специалисты проконсультируют вас. Если вы хотите купить недорогую, но качественную варочную панель - рекомендуем заглянуть в наш каталог варочных панелей

Предыдущие статьи
social-icon